Kai Shun Schälmesser

Wie der Name schon sagt ist dieses Messer optimal zum Schälen von Obst und Gemüse gefertigt. Es gehört zur Grundausstattung jeder Küche, denn es ist zudem auch für sonstiges Schneiden geeignet.

KAI Shun steht für hochwertige Verarbeitung, Eleganz und Freude am Kochen. Die Messer sind bei der Kochelite genauso beliebt wie bei Hobbyköchen.

Klingenlänge: 6cm
Grifflänge: 10.5cm
Gesamtlänge: 17cm
Klingendicke: 2mm
Klingenhöhe: 1.8cm
Gewicht: 59g

Klingenhärte: 61 HRC
Klingenstahl: VG-10 Damaszenerstahl

CHF 139.00

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