Kai Shun Kochmesser

Das Kochmesser ist ein absoluter Klassiker und aus keiner Küche wegzudenken. Es eignet sich sowohl zum Hacken wie auch zum Schneiden von Obst, Gemüse, Fleich und Fisch. Ein echter Allrounder.

KAI Shun steht für hochwertige Verarbeitung, Eleganz und Freude am Kochen. Die Messer sind bei der Kochelite genauso beliebt wie bei Hobbyköchen.

Klingenlänge: 20cm
Grifflänge: 11cm
Gesamtlänge: 33.8cm
Klingendicke: 2.5mm
Klingenhöhe: 4.3cm
Gewicht: 218g

Klingenhärte: 61 HRC
Klingenstahl: VG-10 Damaszenerstahl

CHF 259.00

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