Bolivianisches Rosensalz Keramik

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Das bolivianische Rosensalz mit seiner zarten Rosa-Farbe wird in entlegenen Gebieten der West-Anden von Hand abgebaut und verarbeitet. Seine Kristallstruktur ähnelt der von Rosenquarz – und die enthaltenen Mineralien machen es zu einem würzigen Salz, das wunderbar zu feinen Fleisch- und Fischgerichten passt.

140g

Das grobe Salz sollte vor dem Verzehr fein zerstoßen oder gemahlen werden.

Pfeffersack & Soehne setzt auf höchste Qualität: Ein grosser Teil der Gewürze bezieht das Unternehmen in Bio-Qualität, welche regelmässig geprüft wird. Viele der Gewürze wachsen sogar wild an entlegenen Orten und werden in liebevoller Handarbeit weiterverarbeitet. Und wenn der beste Estragon gleich um die Ecke wächst, muss er auch nicht aus der Ferne kommen. Die Gewürze sind mikrobiologisch absolut unbedenklich, frei von Pestiziden, Schwermetallen, Sporen und enthalten keine Geschmacksverstärker.

 

CHF 20.50

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