Kurkuma Keramiktopf

Details

Der erdige Geruch, der ingwerartige Geschmack und natürlich die satte gelbe Farbe sind die wesentlichen Eigenschaften des Kurkuma-Rhizoms. Der mild-würzige Geschmack passt hervorragend zu Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Eierspeisen und allen Gemüsen, die ein wenig exotische Nuancen brauchen. Der Kurkuma von Pfeffersack & Soehne kommt aus Indien und wird nach der Ernte lediglich schonend getrocknet. Durch die richtige Lagerung in unseren Keramiktöpfen büßt er kaum Geschmack ein und schmeckt auch nach Monaten noch herrlich aromatisch.

60g

Pfeffersack & Soehne setzt auf höchste Qualität: Ein grosser Teil der Gewürze bezieht das Unternehmen in Bio-Qualität, welche regelmässig geprüft wird. Viele der Gewürze wachsen sogar wild an entlegenen Orten und werden in liebevoller Handarbeit weiterverarbeitet. Und wenn der beste Estragon gleich um die Ecke wächst, muss er auch nicht aus der Ferne kommen. Die Gewürze sind mikrobiologisch absolut unbedenklich, frei von Pestiziden, Schwermetallen, Sporen und enthalten keine Geschmacksverstärker.