Buch Provecho

Details

Provecho ist das Buch für alle Köchinnen und Köche, die unzählige Stunden damit verbracht haben, im Internet nach authentischen mexikanischen Rezepten zu suchen. Es ist ein unterhaltsamer und leicht verständlicher Hardcover-Ratgeber zu Tacos und mexikanischem Essen, geschrieben von Daniella Guevara Munoz, der einzigen Köchin in Australien, die über die nötige Autorität und das Fachwissen verfügt, um diese Geschichte richtig zu erzählen. Daniella gibt Tipps, Tricks und mehr als 120 Rezepte und teilt Geschichten, Einblicke in Kochutensilien und eine Liste mit unverzichtbaren Vorräten, sodass Hausköche aller Erfahrungsstufen ganz einfach und mit Zuversicht echte mexikanische Küche zubereiten können.

• Einband. Gebundene Ausgabe
• Seitenzahl: 240
• Masse (L/B/H): 26,6/21,3/2,8 cm
• Gewicht: 1148 g